Für den Freund von Gourmets ist die estnische Küche weniger geeignet. Es handelt sich hierbei nicht um leichte, aber dafür schmackhafte Kost, wenn man die herzhafte Küche bevorzugt. Hierzu zählen morgens zum Beispiel Fisch und Würstchen. Weiterhin werden viele Gerichte mit Kartoffeln, Schweinefleisch oder Sahne angeboten. Außerdem viele sehr bekömmliche Suppen mit Gemüse, Brot oder Milch. Besonders beliebt ist Fisch, wobei die Tallinner Sprotten eine ganz besondere Spezialität sind.
Ebenfalls sehr bekannt sind Blinys. Dies sind kleine, mit Fisch oder saurer Sahne gefüllte, Pfannkuchen. Die Grüne Suppe ist eine weitere bekannte Spezialität und besteht aus mehreren Gemüsesorten, Speckwürfeln und viel Zwiebeln.
Wie in Westeuropa wird ebenfalls Kaffee oder Tee getrunken. Das estnische Bier wird dem westeuropäischen Biertrinker für gewöhnlich nicht kräftig genug sein. Gegen einen höheren Aufpreis sind jedoch auch bekanntere Biersorten erhältlich. Aus Russland oder Georgien werden Wein und Sekt importiert. Dabei handelt es sich allerdings um sehr süße Sorten. Wodka wird nach guter russischer Art gebrannt und ist dementsprechend sehr stark. Wer jedoch besondere baltische Qualitäten genießen möchte, für den sind Met und Honiglikör besonders empfehlenswert.
An nicht-alkoholischen Getränken sind sämtliche Beeren- und Fruchtsäfte sehr zu empfehlen, wogegen die Limonadensorten weniger beliebt sind
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